Корица – популярная пряность, которая быстро ускоряет обмен веществ. Тем самым она помогает быстро сжигать жир, повышает иммунитет, помогает очищению организма. Кефир лучше выбирать с небольшим процентом жирности. Также следует выбирать продукт со сроком годности не более недели, такой напиток будет наиболее натуральным. Пить кефир с корицей можно в любое время и в любых количествах (учитывая, что больше половины чайной ложки корицы употреблять все-таки нельзя). Но самое полезное время — это вечер, а еще лучше — замена ужину. Таким образом организм будет насыщен, и чувства голода не будет терзать поздно вечером. А еще кефир хорошо утоляет жажду. РЕЦЕПТЫ: 1. Классический. Добавив корицу к напитку и перемешав, напиток уже можно пить. Подогревать его не нужно. Желательно чтобы он был комнатной температуры, но и холодный подойдет. Для большей эффективности можно добавить щепотку молотого имбиря. 2. Яблочный десерт. - яблоки — 2 штуки; - кефир — 5 — 6 столовых ложек; - щепотка корицы. Яблоки натереть на терке или нарезать мелкими кубиками, смешать их с кефиром и посыпать корицей.   3. Ягодный десерт. - горсть ягод или чернослива; - пол стакана кефира; - щепотка корицы по вкусу Горсть свежих или мороженых ягод (можно чернослив) смешать с ложкой хлопьев или гранулы, разбавить с кефиром и посыпать корицей.