Ингредиенты: - 3 картофеля, - очищенные и нарезанные тонкими колечками 2 луковицы, - очищенные и нарезанные кольцами 400 г говяжьего или свиного фарша - 100 г грибов, нарезанных - 100 г тёртого сыра - 3 столовые ложки - майонеза Соль Молотый чёрный перец - Растительное масло Приготовление: 1. В глубокий противень, смазанный маслом, положите слой картошки, приправьте солью и перцем. Затем положите половину лука, слой грибов и майонез. 2. Следующий слой — это мясной фарш. Приправьте его как следует, а сверху выложите оставшийся лук. 3. Накройте противень фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте мясо по-французски 35 минут. После этого снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и отправьте в духовку ещё на 15 минут. Сырная корочка сверху должна иметь золотисто-коричневый цвет. 4. Подавайте с помидорами, кукурузой и стручковой фасолью.