Ингредиенты: -Сельдь малосольная 1 шт -Сыр плавленый 2 ст. л. -Морковь 1 шт -Зеленый лук по вкусу -Хлеб чёрный (для подачи) по вкусу Приготовление: 1. У селедки удалить хвост, голову и внутренности. 2. Зачистить филе от костей и кожи, молоки или икру съесть. 3. Одно из филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленным сыром. Добавить сверху мелко нашинкованную отварную морковь и нашинкованный зеленый лук. 4. Накрыть вторым филе соединяя от головы к хвостику. 5. Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут. 6. Нарезать кусочки рулет из сельди и выложить на ломтики черного хлеба. Приятного аппетита!