Ингредиенты: -Яйцо куриное 2 штуки -Сливочный сыр 30 г -Сливки 33%-ные 10 мл -Копченый лосось 50 г -Белый хлеб 2 куска Приготовление: 1. На дно тарелки намазать сливочный сыр, разбить 2 яйца и полить сливки на желтки. 2. Поставить на водяную баню на 7–10 минут и накрыть сверху крышкой. Уровень воды в водяной бане должен доходить до уровня яйца в тарелке. 3. Достать яйца и выложить сверху кусочки копченого лосося. Подавать со слегка поджаренным хлебом. Приятного аппетита!