Ингредиенты: -Куриные крылья 600 г -Соль 1 чайная ложка -Перец черный молотый щепотка -Мускатный орех щепотка -Орегано щепотка -Тертый имбирь щепотка -Кунжут по вкусу -Свекла 1 штука Приготовление: 1. Кунжут обжарить до золотистого цвета, свеклу натереть на терке, крылья помыть и высушить на полотенце. 2. Смешать все специи, в полиэтиленовый пакет положить крылья, натертую свеклу и специи, закрыть и перемешать. 3. Поставить в холодильник для маринования на 3–4 часа. 4. Затем налить в хорошо разогретую сковороду растительное масло и выложить туда крылья. 5. Жарить на среднем огне и с двух сторон до средней готовности, потом добавить немного бульона, можно куриного, можно овощного, буквально 200 грамм, и тушить еще 10–15 минут. 6. Затем выложить на блюдо и посыпать сверху обжаренным кунжутом, можно украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!