САЛАТ С МАНГО, АВОКАДО И КИНОА

Какие ингредиенты понадобятся❓
✅ Авокадо 1 шт
✅ Манго 1 шт
✅ Киноа отварная 1 чашка
✅ Фасоль отварная ½ чашки
✅ Руккола 1 чашка
✅ Лук красный 1 маленькая головка
✅ Масло нерафинированное кунжутное (или оливковое) 2 ст.л.
✅ Лимонный сок 1 ст.л.
✅ Белый винный уксус 1 ст.л.
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Тыквенные семечки – по желанию
Какой процесс приготовления❓
1. Манго и авокадо почистите и выньте косточки. Нарежьте кубиками. Красный лук измельчите. В большой миске смешайте рукколу, киноа, фасоль, лук, авокадо и манго. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу;
2. В маленькой миске смешайте масло, сок лимона и уксус. Заправьте салат и еще раз перемешайте. Посыпьте салат тыквенными семечками, которые при желании можете поджарить.
В Eco-Store Вы можете приобрести такие товары:
🌱 Авокадо: 640 руб/1 кг
🌱 Манго: 795 руб/1 кг
🌱 Киноа триколор "Продукты XXII века": 195 руб/200 г
🌱 Фасоль: 120 руб/700 г
🌱 Масло оливковое нерафинированное Altaria: 441 руб/250 мл
🌱 Семена тыквы "Радоград": 209 руб/200 г
#Рецепт_EcoStore #Store_Eco #Салат #Манго #Авокадо #Киноа #Рецепт