А знаете ли вы какой сегодня день?

)
6 февраля - международный день бариста ☺️
И вот какой интересный факт 🤗
Вы знали, то что всем привычный раф-кофе был создан…в Москве!😲 Причем, не так давно, в 1996-1997 году.
Придумали его в первой кофейне американского образца – Coffee Bean. Один из постоянных гостей по имени Рафаэль попросил приготовить для него что-то особенное.
Бариста приготовил кофе со сливками и ванильным сахаром. Напиток так понравился посетителю, что он стал постоянно его заказывать, а вскоре, на рецепт обратили внимание и другие посетители кофейни.
Этот кофе стали называть «раф», а, благодаря бариста, он попал и в другие заведения.
Ну а сегодня, раф готовится в самых различных вариациях: от цитрусового и пряного до лавандового и малинового, и обрел свою популярность далеко за пределами столичных кофеен.