Однако, несмотря на свою долгую историю, крыжовник не нашёл такого отклика в наших сердцах как, например, малина или клубника. И очень даже зря, ведь в нем огромное количество витаминов и микроэлементов. Его рекомендуют есть при малокровии и кожных сыпях, сок крыжовника пьют для улучшения обмена веществ. А ста граммов ягод в день достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине C. ⠀ Но прежде всего, крыжовник ценен большим содержанием пектинов. Эти вещества образуют со многими радиоактивными и тяжёлыми металлами (стронцием, свинцом, кобальтом) нерастворимые соединения, которые не перевариваются в желудке и выводятся из организма. Вот почему в экологически неблагополучных районах, в отравленной атмосфере больших городов, а также людям, работающим с металлами, или, например, водителям машин очень полезно есть как можно больше крыжовника. ⠀ Крыжовник, выращенный на местных фермах, будет ждать вас завтра на нашей Ярмарке выходного дня на парковке ТЦ «ЭкоДом» с 08.30 до 17.00. ⠀ #ярмаркаэкодом #ярмаркавыходногодня #сельскохозяйственнаяярмаркахабаровск #уличнаяярмаркахабаровск #ярмаркивыходногодняхабаровск #крыжовник #ягодыхабаровск #местноепроизводство #рынокхабаровск #экорыноквэкодоме #тцэкодом #экодом #экодомхабаровск #ecorynok27 #ecodom27