Уха, борщ с олениной и «Малыш из моря» — чем угощает Улица Дальнего Востока

На юбилейном Восточном экономическом форуме во Владивостоке можно будет не только обсуждать будущее региона, но и попробовать, чем он живёт. На «Рыбном рынке» Улицы Дальнего Востока гостей ждут более 30 блюд от поваров Владивостока — уха, рыбные пельмени, чебуреки с крабом, закуски из папоротника, плов с морепродуктами, камбала с овощами и даже харумаки с таёжным вареньем.

Кулинарная карта включает арктическую классику — пельмени с олениной, дары моря, тайги и немного Кореи. Всё это — в формате современного фуд-корта, с атмосферой, где гастрономия становится диалогом регионов. Увидеть и попробовать можно будет с 3 по 9 сентября: сначала — для участников форума, потом — для всех.

#дв #ДальнийВосток #ДФО 18+