Ингредиенты: - Куриные шейки – 500 г - Соевый соус – 2 столовые ложки - Чеснок – 4-5 зубчиков - Капченая паприка – 1 столовая ложка - Лук репчатый – 2 большие головки - Сметана – 2-3 столовые ложки - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Выложите куриные шейки в глубокую миску добавьте соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и копченую паприку 2. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут. 3. - Мелко нарежьте две большие головки лука. - Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. - Обжарьте лук до золотистого цвета, периодически помешивая, примерно 5-7 минут. - Переложите обжаренный лук в отдельную тарелку. 4. - Увеличьте огонь под сковородой и выложите туда куриные шейки вместе с остатками маринада. - Жарьте, пока вся жидкость не испарится, около 10-15 минут, периодически переворачивая шейки, чтобы они равномерно обжарились. 5. - Когда жидкость испарилась, добавьте обратно обжаренный лук. - Добавьте 2-3 столовые ложки сметаны и хорошо перемешайте. - Тушите на медленном огне под крышкой ещё 15-20 минут, периодически помешивая. 6. Подача: - Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию. Приятного аппетита! ПОДПИСЫВАЙСЯ, У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНОГО !