Как приготовить полезную капусту, чтобы ели все!

🥬
Хрустящий, сочный и невероятно полезный капустный салат! Как в популярном рецепте будем использовать два сорта капусты, заправим вкусным соусом и добавим горсть ферментов! Приготовим быстро и много!
✔️Оба сорта капусты тонко шинкуем.
✔️Морковь и яблоко натрем тонкой соломкой.
✔️Лук нарежем полукольцами, почти прозрачными.
✔️Для заправки (соуса) соединяем и смешиваем - горчицу, уксус, воду, мёд, оливковое масло и щепотку соли.
✔️Отправляем заправку к овощам, перемешиваем и добавляем горсть брусники.
⏰ Даем салату настоятся минут 15 и можно подавать!
Продолжаем на Другой Кухне готовить обычные продукты - интересно, полезно и очень вкусно! 🤗
Для рецепта:
белокочанная капуста 300 гр
краснокочанная капуста 300 гр
морковь 1 шт
яблоко (зеленое) 1 шт
фиолетовый лук 1 шт
брусника 30-50 гр (заморожен.)
соус:
столовая горчица 1 ч.лож
яблочный уксус 2 ч.лож
мёд 1 ч.лож
оливковое масло 2 ст.лож
вода 30-50 мл
гималайская соль по вкусу