Друзья, даже если вы по каким-то причинам не едите хлеб, перед этим рецептом удержаться будет сложно! Хлебушек получается невероятно пышный, хрустящий, красивый, да еще и луковый! Ну как тут устоишь? Готовьте на здоровье и с удовольствием! Рецепт: закваска (быстрая опара): дрожжи 20 г теплое молоко 1/3 стакана пшеничная мука 4-5 ст.лож сахар 1 ч.лож соль Тесто: пшеничная мука 600 г растительное масло 4 ст.лож кефир 250 мл жареный лук 50 г Сначала займемся закваской. В миске смешиваем раскрошенные дрожжи, соль и сахар. Затем вливаем молоко, добавляем муку и тщательно перемешиваем до сметанообразной консистенции. Оставляем закваску на 15-20 минут – пусть расстоится и поднимется. Теперь приготовим тесто. В муку вливаем масло, кефир и закваску и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем жареный лук и замешиваем тесто. Перекладываем тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и отправляем в разогретую духовку (снизу ставим посуду с водой). Выпекаем наш хлебушек при температуре 180 градусов около 40 минут. Но, как и всегда, ориентируйтесь на свою духовку – времени может уйти чуть больше или чуть меньше. Готовый хлеб достаем из духовки, даем остыть буквально несколько минут и подаем с молоком или какао! Рецепт этого хлеба мы любим еще и за возможность добавлять в него самые разные ингредиенты – сыр, ветчину, любимые овощи и травы. В любом случае, хлебушек получается просто волшебный! Устоять уж точно не получится! Угощайтесь, друзья!

Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом! Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться! Наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw Мы в Яндекс Эфире https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=voditem_channel_id_45e5bc66220e5418ae0843f80040ea9c