Готовится всё довольно просто, но получается фантастически вкусно! Друзья еще долго выпрашивали рецепт – в итоге пришлось делиться. Теперь и вам рассказываю! Готовьте на здоровье!

Рецепт:
куриное филе - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 2 шт.
зелень
яйцо - 1 шт.
молоко - 30 мл
мука - 3 ст.л.
соль по вкусу
перец душистый
чеснок - 3 зубчика
растительное масло для жарки

Друзья, мясо вы можете брать на свой вкус – подойдет любое (у меня сегодня куриная грудка). Для начала нарезаем курицу на небольшие кусочки. Овощи – мелкими кубиками. Мясо лучше отбить, тогда оно получится еще нежнее и сочнее.

Овощи соединяем с курицей. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем (я делаю это руками – так овощи выпустят все соки и хорошо напитают мясо). Оставляем курицу полежать минут на 30. Можно оставить на ночь в холодильнике – будет еще лучше.

Перед обжариваем, добавляем к курице с овощами яйцо, молоко и муку. Тщательно перемешиваем.
Жарить будем на разогретой с маслом сковороде – ложкой набираем кусочек мяса и овощную смесь с кляром и отправляем на сковородку. Жарим с обеих сторон до золотистого цвета (огонь средний).

Готовые котлетки в кляре выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Готово, можно подавать!

Мясо невероятно сочное и нежное, а кляр и овощи делают вкус просто непередаваемым! Получается действительно очень вкусно. Спросите моих друзей, а лучше приготовьте сами! Приятного аппетита!

Огромная просьба подписаться на наш ютуб канал - будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!

Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться! Наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw