Берите себе на заметку, рецепт очень вкусной окрошки по-монастырски. Просто объедение! Не забудь сохранить его себе и поделиться!

Ингредиенты:

3 шт картофеля
2 огурца
2 яйца
1 редька
4 ст л сметаны
2 ст л хрена
2 ч л сахара
пучок зеленого лука
щепотка соли

Приготовление:

1. Редьку вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. картофель отварить и нарезать соломкой. Смешать редьку и картофель, посолить, оставить на 1 час.
2. Огурцы нарезать соломкой. Яйца отварить, очистить, разрезать пополам.
3. Зеленый лук нарубить и перетереть с солью и сахаром.
4. Смешать все ингредиенты, добавить хрен и холодный квас. При подаче выложить половинки яиц и добавить сметану по вкусу.

Приятного вам аппетита!

#окрошка #суп #рецепт #кулинария #кухня #приготовление #готовка #еда #пища #способ #вкусно