Нам понадобится: Очищенные вареные креветки 200 г Авокадо 2 штуки Морковь 2 штуки Огурцы 2 штуки Консервированный зеленый горошек 1 банка Яйцо куриное 2 штуки Лук репчатый 1 головка Кешью 1 стакан Сухая горчица 1 столовая ложка Белый винный уксус 1 чайная ложка Чеснок по вкусу Лимонный сок 1 столовая ложка Морская соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Оливковое масло 3 столовые ложки Приготовление: 1. Морковь, креветки и яйца отварить и почистить. Морковь порезать небольшими кубиками, 1 авокадо очистить от кожуры и косточки и порезать небольшими кубиками, как и свежий огурец. Добавить консервированный горошек, мелко порезанный лук, соль и майонез. 2. Чтобы приготовить майонез, 1 стакан сырого кешью нужно промыть и замочить в холодной воде на 2–3 часа. Затем воду слить и загрузить в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами. Перемолоть до однородного состояния. При необходимости добавить 1 ложку холодной воды. #рецепты #моясемья