Поесть в самом центре Петербурга: достойно, вкусно и приветливо

Сегодня - день рождения любимого Санкт-Петербурга, а день рождения принято отмечать в ресторанах - куда мы с вами и отправимся.

Точнее, сходила-то я уже с подругой, но виртуально вас угостить с рамках традиционного вторничного обзора общепита Петербурга мне никто не мешает.
Сегодня поделюсь своим впечатлением о ресторане "Балкан" на Невском проспекте, 46. (Есть еще несколько - в разных районах, мы были в самом "центровом")

Публикация не является рекламой, ни к чему не призывает и выражает мой субъективный обзор в рамках постоянной рубрики #дт_еда

На майские выходные ко мне приехала подруга, и мы два дня плотно гуляли по городу. Болтали, ели-пили и ходили по музеям и на экскурсии. Ну и рассказываю потихоньку, где ели))

Расположение

Ресторан находится в самом центре, напротив Гостиного Двора (слева от Буквоеда, если ориентируетесь), фото входа

Внутри

Внутри два зала - первый при входе (нас там и посадили), а за углом есть длинный, вытянутый, уходящий вглубь. То есть мест достаточно.

Мы бронировали столик на время (обеденное время, суббота). Допускаю, что можно было и без брони - но при нас наши условные "соседи" также были с бронью столика.

Обслуживание

Мне очень понравился официант Мирослав. Не подумайте ничего плохого, чисто по-человечески - как он о нас заботился, как подсказывал и рекомендовал. Ему просто огромное человеческое спасибо!
И, знаете, мне очень нравится европейская культура, если можно так выразиться, работы официантами. Это у нас официант - это работа для молодежи, подработка пока учатся. А там человек может работать официантом всю жизнь - и любить свою работу, гордиться ей! И потому, когда вижу в качестве официанта не самого молодого человека - мне очень приятно. Человек осознанно выбрал и ему нравится его работа!

Блюда рекомендовал, спросил предпочтения, предложил очевидную, но до которой мы не додумались, идею: заказывать каждое блюдо на двоих, чтобы попробовать побольше разного. Идеально же! Выносил всё по порядку: съели одно - только потом другое.

Цены

Как правило, это первое, что интересует многих - сориентироваться по бюджету, понять, "твоё" ли по кошельку.
Меню огромное! Я жалею, если честно, что не сфотографировала саму книжку -показать толщину. Такого я вроде до сих пор нигде не видела. Блюда почти все для меня незнакомые - но попробовать хотелось практически всё. Ещё и по странам разделены: Сербия - Болгария-Греция.
Потому прикрепляю несколько фотографий страниц меню

Что брали мы

И расскажу наши с Аней впечатления - все блюда брали по рекомендации Мирослава, всё делили на двоих сразу. Сами из всех блюд знали только салат и соус тзадзыки. все фото подписала что есть что.

Мелитзана - греческая закуска (560 руб.)

Чем-то это напоминает итальянскую пармиджано, которую я нежно люблю: также фаршированный баклажан, но в данном случае - более легкий, потому - закуска: он фарширован перцем, сыром фета, маслинами и еще чем-то неразборчивым, но очень вкусным! Мой фаворит из наших блюд!

Балканский салат с хрустящими овощами (590 руб)

Ну что сказать - классические овощи, запеченные до вкусного хруста. Макать в соус, болтая с подружкой - бесценно!

Фаршированный перец в панировке (540 руб)

Необычно. Солоноватая сочная брынза, сытная панировка и ярко выраженный вкус красного перца - мне понравилось это сочетание. И если б не мелитзана, о которой я рассказывала чуть выше, это блюдо стало бы моим фаворитом.

Караджорджев шницель (760 руб.)

По сути, это куриный рулет в панировке с двумя видами сыра внутри. Название я видела в первый раз, да и сейчас списывала с меню - но очень вкусно. легкая курица идеально сочетается с сочным сыром, а если это еще макать в соус - совсем хорошо!
Шницель Мирослав разрезал для нас при нас - иначе выглядел он немножко 18+ ))

Креветки по-средиземноморски, (819 руб.)

Креветки мы заказали под конец - как закуску "на посошок". Вроде и наелись, но что-то хотелось - и бокальчиком перед уходом, а сладкое ну совсем не тянуло. На фото не креветок мало, а тарелка огромная))) Креветки хороши, не резиновые. Что ещё сказать?

И отдельно хочу сказать - если вы пьете вино, то обязательно попробуйте домашнее ежевичное. Очень ароматное и вкусное!

Мне опыт новой для меня балканской кухни понравился, попробуем теперь с мужем зайти - он больше по мясу, тут уже будет плескавица и что ещё посоветуют.

А вы пробовали балканскую кухню? Рекомендуйте любимые блюда!

#дт_еда #дт_спб #дт_спб_туристу
Подписывайтесь! Интересное каждый день!