☘🌸САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЗЕЛЕНЬ ВЕСНОЙ🌿🌻

Самой же полезной зеленью весной являются дикоросы. Причина проста – крапива, например, содержит в 10 раз больше аминокислот, в 15 раз больше кальция, в 7 раз больше железа, в 25 раз больше витамина С, в 5 раз больше бета-каротина и в 6,5 раза больше магнезии, чем салат-латук.
Кроме того, дикоросы бесплатны и меньше захимичены, чем культурные растения, если, конечно, собираются в экологически благоприятной местности и не вдоль дорог.
Поначалу вкус может показаться горьковатым и очень интенсивным и для привыкания дикорастущую зелень можно примешивать в обычные салаты.
«Хит-парад» наиболее полезных и доступных в Европе дикоросов
1. Одуванчик
2. Подорожник
3. Крапива
4. Листья и цветы липы
5. Сныть обыкновенная
6. Звездчатка средняя
7. Подмаренник мягкий и подмаренник цепкий
8. Ромашка
9. Марь белая
10. Листья бука лесного
11. Побеги ели обыкновенной и сизой
12. Борщевик обыкновенный
13. Клевер луговой
14. Листья и цветы клёна
Кто какие пробовал?
🌱6 апреля начинается один из самых важных курсов нашей Школы – «Гастрономическая революция». Благодаря курсу, мои ученики не только кардинально меняют питание, им открываются новые горизонты в жизни. У них появляется больше энергии и жизненных сил на новые свершения.
«Наташа, я благодарю тебя, ты изменила мою жизнь. Так как это не только питание, тут выстраивается цепочка, череда событий, притягивается подобное (события, люди, открытия). Это восхитительно, ведь мир начал разворачиваться в другой плоскости», – пишет одна из моих учениц.
👇Отзывы c предыдущих потоков можно почитать здесь:
🍎
Сделайте и вы свою жизнь более осознанной и наполненной! Буду рада видеть вас на курсе.