4 рецепта бутербродов для неторопливых воскресных завтраков

Выспаться и вкусно позавтракать — первый пункт планов на выходные. Есть особое удовольствие в том, чтобы не спеша приготовить что-то особенное, сварить чашечку ароматного кофе и позавтракать всей семьей.
Бутерброды с сыром и грибами
Ингредиенты:
5 булочек
100 г грибов
1 репчатый лук
майонез — по вкусу
50 г сыра
1 томат
Приготовление:
Срезать у булочек верх и вынуть мякиш.
Смазать каждую булочку изнутри майонезом.
Грибы нарезать пластинами, измельчить лук. Потушить в сковороде до готовности.
Положить готовые грибы на дно булочки, сверху дольку томата, посыпать тертым сыром.
Запекать булочки в разогретой духовке 5 минут при 180 °С.
Бутерброды с ветчиной и яйцом Ингредиенты:
5 булочек
5 небольших яиц
сливочное масло
150 г ветчины
2 небольших маринованных огурца
майонез
горчица
зелень по вкусу
Приготовление:
Нарезать тонкой соломкой ветчину и огурчики. Смешать в отдельной емкости, добавить по вкусу майонез и горчицу.
Разрезать булочки пополам, вытащить мякиш.
Смазать каждую булочку маслом изнутри.
Наполнить булочки начинкой из ветчины и огурцов. Посыпать нашинкованной зеленью.
Разбить в каждую булочку яйцо и выпекать в духовке до его готовности.
Бутерброды по-итальянски Ингредиенты:
5 булочек
150 г копченой колбаски
50 г моцареллы
пара сладких перцев
кетчуп
майонез
сливочное масло
Приготовление:
У булочек срезаем верхнюю часть и вынимаем мякиш.
Смазываем булочки маслом внутри.
Режем кружочками колбасу и моцареллу, перец полосками. Выкладываем начинку в следующем порядке: моцарелла, колбаса, сладкий перец. По желанию можно добавить маринованные огурцы, порезанные соломкой.
Поливаем кетчупом и кладем еще один кусочек сыра сверху.
Накрываем оставшейся «крышечкой» и выпекаем 7–10 минут.
Бутерброды с мясом Ингредиенты:
150 г мясного фарша
пара кусочков бекона
листья салата
пучок зелени на вкус
5 булочек
50 г сыра
Приготовление:
Срезать верх у булочек и вытащить мякиш.
Мелко нарезать бекон и обжарить на сковороде.
Добавить к бекону фарш, обжарить, посолить и поперчить. Снять с огня.
В отдельной емкости смешать мясо, нарезанные листья салата, зелень и немного кетчупа. Наполнить булочки начинкой.
Посыпать тертым сыром и закрыть верхушками от булочек.
Выпекать в духовке 7–10 минут.