Очень мне понравился этот способ приготовления рыбы!

Единственное - время приготовления немного быстрее, чем просто на сковороде. Так как в пергаменте рыба одновременно и пропаривается.
Я слегка пересушила стейк. Но учла этот момент. В следующий раз сокращу время приготовления.
P.S. Стейк предварительно был посолен и поперчен. И слегка сбрызнут растительным маслом.
#рыбавпергаменте