Нежный луковый суп с плавленым сыром!

Простой рецепт с волшебным вкусом — пальчики оближешь.
Этот суп — как тёплое объятие в тарелке: сытный, ароматный и невероятно уютный!
Ингредиенты:
Лук репчатый — 500 г (нарезать кубиками)
Картофель — 3-4 шт. (300 г, кубиками)
Морковь — 1 шт. (натереть)
Плавленый сыр — 300 г (лучше «Дружба» или «Янтарь»)
Сливочное масло — 100 г
Вода — 2 л
Хмели-сунели, соль — по 1 ч.л.
Петрушка — пучок
Сухарики — для подачи
👩‍🍳 Приготовление за 5 шагов:
Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности (4-5 мин).
Добавьте морковь и картофель, обжаривайте ещё 8 мин.
Залейте водой, варите 20 мин после закипания.
Введите сыр, помешивая, до полного растворения.
Приправьте, добавьте петрушку — готово!
🔥 3 секрета идеального супа
✔ Лук должен стать мягким, но не коричневым
✔ Сыр добавляйте маленькими кусочками — так он лучше растворится
✔ Подавайте с гренками из белого хлеба
✅ Готовится быстро (всего 45 минут)
✅ Не требует экзотичных ингредиентов
✅ Подходит даже для детского меню
✅ Калорийность — всего 62 ккал на 100 г!
🍽️ Как подавать?
С хрустящими сухариками
Посыпать тёртым твёрдым сыром
Добавить ложку сметаны для нежности
Этот суп станет любимым блюдом холодными вечерами — проверено на моей семье!
А вы любите луковые супы? Какой ваш любимый рецепт?