Предыдущая публикация
Вкусные пончики с начинкой 🍩
Классический рецепт приготовления пончиков с начинкой из варенья или джема.
🔸 Ингредиенты:
0,5 стакана молока,
70 г растопленного сливочного масла,
1 куриное яйцо,
2 стакана муки,
3 столовых ложки сахара,
1 щепотка соли,
1 чайная ложка ванильного сахара,
1 чайная ложка сухих быстродействующих дрожжей,
варенье по вкусу.
🔶 Приготовление:
1. В молоке растворить дрожжи с сахаром, добавить соль и остальные ингредиенты кроме варенья. Замесить тесто и оставить на 45 минут. При расстойке тесто накрыть.
2. Раскатать в пласт, вырезать кружочки и положить начинку. Обернуть начинку, защипнув края и сформировать шарики.
3. Оставить пончики на расстойку еще на 20 минут.
4. Обжарить пончики в масле и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
#пончики
Следующая публикация
Комментарии 1