Драники без яиц и муки

Один из самых вкусных блюд и з самого обычного картофеля.
🔸 Ингредиенты:
500 г очищенного картофеля,
1 средняя луковица,
2 зубчика чеснока,
1 ст ложка сметаны,
соль и перец по вкусу,
укроп по вкусу (необязательно).
🔸 Приготовление:
1. Картофель почистить и натереть на средней или крупной терке. Сок образовавшийся при натирании можно не сливать.
2. Добавить сметану и измельченный (натертый) лук и зелень.
3. Посолить, поперчить и сформировать среднего размера драники.
4. Обжарить на масле до готовности. Сильно пережаривать не стоит.
Приятного аппетита!
#Драники #Рецепты #Вкусно