Нежное тесто для пышных беляшей 🔥

Из этого теста так же можно приготовить вкусные пирожки.
🔸 Ингредиенты:
2 стакана просеянной муки,
1 ст теплой воды,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложки соли,
2 ст ложки подсолнечного масла,
1,5 ч ложки сухих быстродействующих дрожжей.
🔶 Приготовление:
1. В теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи. Всыпать 1 ст ложку муки и перемешать. Убрать в тепло пока не появится дрожжевая пена.
2. Влить опару в емкость для замеса теста и всыпать оставшуюся муку. Добавить соль и влить масло.
3. Провести замесить теста в течение 7 минут, после чего накрыть тесто салфеткой или бумажным полотенцем. Убрать на расстойку в тепло до момента увеличения его вдвое. При комнатной температуре на это уходит около 1 часа.
4. Слепить пирожки или беляши, дать им еще подняться и обжарить с двух сторон на масле до готовности.
Вот такой простой рецепт вкусного теста.
Приятного аппетита!
#Беляши #Тесто #Пирожки