Такие сосиски готовлю часто, их удобно кушать, а выглядят они красиво и необычно. Тесто очень пышное и вкусное.
📌 Ингредиенты:
2 ст муки,
1 куриное яйцо,
150 мл молока,
30 г сахара,
5 г сухих дрожжей,
4 г соли,
1 ст ложка сливочного масла.
📌 Ингредиенты для начинки:
сосиски (зависит от размера),
сыр по вкусу (необязательно),
шпажки бамбуковые.
Масло для жарки.
📝 Приготовление:
1. Ингредиенты для теста объединить вместе и замесить нежное тесто. Если дрожжи хорошие, то предварительную опару делать не нужно. Дать тесто подняться в течение 1,5 часов.
2. Сосиски надеть на шпажки. Можно сделать комбинированную начинку из сыра и сосисок, для этого сосиску следует разрезать пополам, надеть на шпажку и добавить к ней кусочек сыра.
3. Тесто порезать на кусочки, сделать из него колбаски и обернуть ими сосиски на шпажках по спирали.
4. Дать сосискам в тесте подняться в течение 20 минут, после чего обжарить в масле до золотистого цвета.
Вот такие вкусные сосиски получились по простому рецепту.
Приятного аппетита!
http://myblogshop.top/r/nGNF8dVe/s ✅Второй аккумулятор в Подарок!
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1