Вкусные зразы с фаршем

Эти вкусные зразы можно приготовить как с грибной начинкой, так и с фаршем. Сегодня я расскажу простой рецепт приготовления этого вкусного блюда с добавлением мясного фарша.
📌 Ингредиенты:
1 кг отварного картофеля,
1 луковица,
400 г фарша,
1 яйцо,
0,5 ст панировочных сухариков,
соль, специи и перец по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Из отварного картофеля приготовить пюре, добавить куриное яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать до однородности.
2. Фарш обжарить вместе с добавлением репчатого лука.
3. Из получившегося картофельного теста сделать лепешки, положить начинку из фарша и предать форму котлеты.
4. Чтобы зразы были вкуснее, а корочка румянее, их следует обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить зразы до готовности с двух сторон.
Вот такое блюдо у меня получилось.
Приятного аппетита!
#Рецепты