Ингредиенты:  1 ст кефира, 200 г просеянной муки, 4 куриных яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 ст ложка сахара, 0,5 ч ложки соды, 0,5 ч ложки соли. Приготовление:  1. Кефир взбить с 1 яйцом, солью и сахаром. Всыпать соду и просеянную муку. 

2. Яйца сварить и почистить. Натереть на крупной терке.

3. Всыпать натертые яйца в тесто и перемешать. 

4. Зеленый лук мелко порезать. Весной такие оладьи я готовлю с черемшой, получается тоже очень вкусно. 

5. Отправить зеленый лук в тесто и хорошо перемешать, чтобы он равномерно распределился по тесту. 

6. На хорошо разогретой сковороде с добавлением масла обжарить оладьи. 

Оладьи с зеленым луком готовы! Приятного аппетита! #рецепты