❓Рубрика "Вопрос-ответ"

Всем здравствуйте! правда ли, что в 430 стали опасно делать самогон? присматриваю автоклав с кубом, чтоб ещё самогон гнать можно было. склоняюсь к 304 стали. просто наткнулся недавно и стало интересно так ли это?
🔵 Ответ от конструктора "Домашнего Стандарта"
Здравствуйте! Сталь AISI 304 не вступает в контакт с дистиллятом и не образует вредных соединений при перегонке. Кроме того, в составе AISI 304 присутствует тугоплавкий никель. Никель “удерживает” хром при сварке, поэтому сварные швы аппарата тоже остаются нержавеющими. Такое изделие прослужит не менее 25 лет.
Российский ГОСТ 27002 прямо указывает на то, что именно сталь AISI 304 должна применяться для производства емкостей, контактирующих с пищевыми продуктами. В этом же ГОСТе значится, что использование более дешевой стали AISI 430 допускается только «для изготовления наружного слоя изделий, не контактирующих с пищевыми продуктами».
От контакта со спиртом сталь 430 почти мгновенно приходит в негодность. Металл в местах ее сварки превращается в обычное ржавое железо, а пищевые продукты от взаимодействия с ржавчиной становятся токсичными для человека.
Конечно, сталь 430 дешевле в разы. Однако перед покупкой стоит задуматься о том, какое количество самогонных кубов (или автоклавов) из 430 стали вы смените за 25 лет? А за 40?
Правильно, несколько! При этом куб (автоклав) из 304 стали вы купите 1 раз и навсегда!