Рецепт консервов из леща от нашей подписчицы Надежды

Все очень просто. Почистили рыбку, муж убрал почти все кости, на дно банки чуть лаврушки, перчик горошком. Сложили в банку плотно, сверху 5 гр соли 120.\60 мин. Кости которые остались даже не заметно, все уварились. Делали осенью, открыли сейчас - вкусно, я не люблю вычурных рецептов, чем проще тем лучше