Друзья, у нас важные новости! Мы постоянно развиваемся, углубляем свои знания как по теме консервирования в автоклаве, так и в смежных ей темах, чтобы сделать автоклавирование с “Домашним Стандартом” ещё комфортнее, безопаснее и интереснее. Результатом нашего развития стало уникальное устройство - система индивидуальных прижимов. Что это такое? Система прижимов - это индивидуальные фиксаторы для крышки на каждую банку. Их конструкция тщательно продумана таким образом, чтобы гарантированно удерживают крышку на банке, исключая даже малейшую возможность срыва. Ваши крышки СКО всегда будут оставаться на банках, и консервы сохранят свою герметичность. Никакой тушёнки и жира, плавающих внутри автоклава! Как устроена система прижимов? Каждый прижим состоит из трёх элементов: двух полуколец и одного соединительного кольца.

Полукольца прижимаются по обеим сторонам закатанной крышки СКО и затем фиксируются надевающимся сверху соединительным кольцом. Прижимы выполнены из высокопрочного нержавеющего алюминиевого сплава. Они не требуют дополнительных устройств для закрепления на крышке - всё легко делается своими руками! Положили продукт в банку, закатали крышку СКО, надели на крышку полукольца, сверху закрепили соединительным кольцом - готово! Просто, быстро и крышки точно не сорвёт! Кроме того, каждый из прижимов устроен так, что служит удобной поверхностью для следующей банки - поэтому можно очень просто, быстро и безопасно ставить банки одну на другую, прямо как с винтовыми крышками твист-офф. Как надеть индивидуальный прижим на банку? Обратите внимание, что два полукруглых элемента прижима (полукольца) имеют верхнюю и нижнюю часть. Верхняя часть - более широкая, нижняя - более узкая. Установите полукольца так, чтобы их широкая часть находилась сверху, и затем наденьте на них третий элемент - кольцо.

Кольцо может надеваться достаточно плотно, с усилием. Дело в том, что толщина стекла в горлышках у банок не идеально выверена - она может различаться на доли миллиметра у разных банок. Поэтому на одни банки кольцо надевается легко, а на другие туго. Ничего страшного в этом нет - просто нажмите на кольцо посильнее, равномерно распределив нагрузку, и оно оденется. Всё рассчитано и проверено, так что не бойтесь повредить при этом горлышко банки - оно останется целым. Как снять индивидуальный прижим? Если кольцо надето туго и не снимается руками, то поверните банку набок. Между полукольцами просуньте что-либо острое (подойдёт обычный кухонный нож) и сдвиньте удерживающее их кольцо вверх. Усилие при этом требуется минимальное (нужно лишь слегка надавить), вы сами увидите, как кольцо с лёгкостью сдвинется.

Мы смогли сделать консервирование в автоклаве ещё проще и надёжнее, и искренне рады этому. Но такой результат, друзья, был бы невозможен без вашего участия. Поэтому мы благодарим вас, всех неравнодушных людей, увлекающихся темой консервации в автоклаве. Задавайте вопросы, высказывайте мнения и предложения - так мы вместе продолжим двигаться вперёд! Успехов вам во всём!

#автоклав #автоклавдомашнийстандарт #индивидуальныеприжимы