Быстрый пирог с яблоками/грушами

- яйца (С1) — 2 шт.
- сахар — 120 г
- сметана (25 %) — 180 г
- ванилин, разрыхлитель — по 10 г
- просеянная мука — 180 г
- растительное масло — 50 г
- сахарная пудра по желанию
- творог (5% ) 180 г
- груша/яблоко — 2 шт
- растопленное сливочное масло — 30–40 г
Выпекать при температуре 180 гр: 30/40 мин. с конвекцией