⚠ Чтобы лук в салате не горчил - секретный трюк хозяек.

😭
Нарежьте лук как обычно и залейте кипятком. Любая тепловая обработка избавит от горечи лука. Он станет более аппетитным, не будет перебивать вкус и аромат других ингредиентов. Кстати, можно и просто пожарить на небольшом количестве раст. масла.