Конвертики из лаваша с начинкой 👑

Продукты
Лаваш листовой 320 г
Куриное филе 450 г
Морковь по-корейски 100 г
Сыр Моцарелла 100 г
Майонез 2 ст.л.
Петрушка 5 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.
В кастрюлю налейте воды, чуть посолите, поставьте на плиту. Когда закипит, опустите в нее куриное филе и варите до готовности, минут 15-20.
Готовое мясо остудите, пропустите через мясорубку с мелким решетом. Переложите фарш в глубокую миску.
Добавьте морковь по-корейски (ее лучше немного порезать для удобства) и натертый сыр.
Порубите зелень, всыпьте ее в миску. Заправьте начинку солью и перцем по вкусу, а также майонезом. Хорошенько перемешайте.
Лаваш нарежьте полосками шириной 6-7 сантиметров. Положите на край полную столовую ложку начинки. Сверните конвертиком.
Чуть-чуть налить масла в сковороду. Обжарить готовые конвертики с 2 сторон.