Курица терияки за 15 минут!

Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Мед натуральный — 40 мл
• Соевый соус — 50 мл
• Рисовый или яблочный уксус — 2 ст. л.
• Имбирь молотый (порошок) — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Крахмал — 1 cт. л.
• Лук — 1 пучок.
• Перец черный молотый — по вкусу.
• Кунжут — по вкусу.
• Растительное масло — 2 cт. л.
Приготовление:
1. Вымыть куриное филе, обсушить - лишняя влага не нужна. Очистить чеснок.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками или длинными полосками.
3. Смешать в глубокой посудине мед, соевый соус, рубленый чеснок, рисовый уксус, молотый имбирь, крахмал и черный молотый перец.
4. На двух столовых ложках масла обжарить на большом огне кусочки куриного филе до золотистого цвета.
5. В конце жарки влить тонкой струйкой смесь, постоянно помешивая. Жарить, пока кусочки мяса не покроются соусом со всех сторон. На это уйдет всего пара минут, а то и меньше, соус быстро становится густым.
6. Подавать курицу желательно с вареным рисом, со свежими или отварными овощами, посыпав измельченным луком и кунжутом.
Приятного аппетита!