Как приготовить домашнее печенье к чаю. Пошаговый рецепт бюджетной выпечки.

В поисках простого и бюджетного рецепта, который не потребует от вас много времени и усилий?
Тогда этот мастер-класс для вас!

В этой статье легкая в приготовлении выпечка, которая станет настоящим открытием на вашей кухне!
С минимальными затратами и простыми ингредиентами вы сможете порадовать себя и близких вкусным угощением.

Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить это замечательное блюдо!

Миниатюрное печенье к чаю (фото автора Домовитая Хозяйка)

Все компоненты легко взбиваются, можно приготовить без миксера, при помощи обычного венчика.

Готовое тесто нежное, мягкое, не липнет к рукам.

Список ингредиентов:

- Кефир - 100 мл;
- Яйцо - 1 шт;
- Сахар - 3 ст.ложки в тесто;
- 1 ст.ложка для присыпания;
- Растительное масло - 60 мл;
- Мука - 250 г;
- Разрыхлитель теста - 1 ч.ложка;
- Ванилин - щепотка.

Посуда для приготовления:

- Миска;
- Венчик;
- Мерный стакан;
- Силиконовый коврик;
- Кондитерский шпатель (пластиковый резак для теста);
- Бумага для выпечки;
- Противень;
- Блюдо (для выкладки готового печенья).

Продукты для приготовления печенья. Фото автора Домовитая Хозяйка.

Пошаговый способ приготовления:

В глубокой миске взбить венчиком яйцо;
Добавить сахар - взбить;

Смешивание ингредиентов. Фото автора Домовитая Хозяйка.

В яичную смесь влить кефир, растительное масло - перемешать;

Жидкая основа для теста. Фото автора Домовитая Хозяйка.

Просеянную муку смешать с разрыхлителем;
Ввести муку в жидкую смесь - замесить тесто руками;

Тесто к рукам не липнет. Фото автора Домовитая Хозяйка.

Скалкой раскатать пласт теста - толщиной 0,8-1см.;
Сверху пласт теста присыпать сахаром распределив по всей поверхности;

Тесто с сахаром. Фото Домовитая Хозяйка.

Тесто разрезать на порционные кусочки нужной формы (квадратики или
ромбики);

Формируем печенье. Фото Домовитая Хозяйка.

Миниатюрное печенье. Фото Домовитая Хозяйка.

Противень застелить бумагой для выпечки;
Разместить на подготовленном противне печенье;

Противень с печеньем - Домовитая Хозяйка.

Поставить выпекать в разогретую духовку.
(180 градусов на 15 минут) ориентируйтесь по своим духовкам.

Печенье в духовке - Домовитая Хозяйка.

Домашнее печенье готово!
Кулинарного вдохновения, вкусных впечатлений и приятного чаепития

Печенье легко приготовить дома на кухне, примерно за 50 минут.
Вдохновляемся рецептами из книг про выпечку.

Если вам понравился рецепт, поставьте свой волшебный лайк