Ветчину можно заменить на колбасу, тут важна нарезка, чем тоньше будет нарезано, тем аккуратнее будут выглядеть рулетики.

Для начала сварила яйца вкрутую, остудила, очистите и натерла на терке.
Огурцы нарезала на маленькие кусочки и выложила в миску к яйцам. Соленые огурцы можно заменить на маринованные. Майонеза много не кладите, иначе масса будет жидкой.
Добавила укроп, заправила майонезом и перемешала.
Яичную массу выложила на край ветчины и свернула в рулетик. Таким образом сделала все рулетики.
Осталось выложить на блюдо, украсить и можно подавать на стол.

Вкус получился очень нежным, рекомендую попробовать.

Состав:
Ветчина - 8 ломтиков
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые или маринованные - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Майонез - 1 ст.л.
Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #рулетики #закуски