Куриный суп с рисовыми хлопьями: приготовила легкое первое блюдо для детей

Здравствуйте, дорогие читатели! Нужно чем-то накормить детей в обед? Тогда сварите для них легкий куриный суп с рисовыми хлопьями. Можно конечно обычный рис использовать, но с хлопьями нежнее супчик получается, попробуйте, может и вам понравится.

* Итак, курицу промыла под проточной водой, чтобы бульон не был слишком жирным, сняла кожу. * Далее отправила курицу в кастрюлю, залила крутым кипятком, поставила на огонь и через минуту слила воду. * Затем влила горячую воду и варила на умеренном огне около 30-40 минут. В процессе варки нужно снять пену. * Извлекла курицу из бульона, слегка остудила, отделила мясо от костей. * В бульон добавила картофель и морковь нарезанные на кусочки.

* Сразу опустила мясо и варила около 15 минут.

* Добавила рисовые хлопья. Хлопья продаются в любом супермаркете.

Добавила универсальную приправу и нарезанный зеленый лук, посолила и слегка поперчила. Варила на среднем огне еще минут 5. Затем сняла с огня и дала настояться минут 10-15. Универсальная приправа без соли(состав: сушеные овощи и зелень).

Вкусный, легкий и ароматный суп готов. Приятного аппетита! * СОСТАВ НА 2 ЛИТРА: * Курица - 300 г * Картофель - 1-2 шт. * Морковь - 1/2 шт. * Рисовые хлопья - 2-3 ст.л. * Универсальная приправа, соль и перец - по вкусу * Лук зеленый - по вкусу ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! группа в ОК https://ok.ru/domokhozyayka