Рецепт простого пирога на скорую руку.

Этот пирог мы не будем выпекать в духовке, готовим быстрый пирог на сковороде — сырный пирог из лаваша. Его можно назвать ленивая ачма. Ачма — это грузинский слоеный пирог с сыром, где используется домашнее вареное тесто и много сыра, из-за чего пирог получается солоноватый, но при этом он замечательно вкусный.
Мы дополним традиционный рецепт творогом с зеленью. Это не только облагородит пирог по вкусовым качествам, но и на разрезе ленивая ачма из лаваша будет гораздо красивее и аппетитнее. Готовим пирог из лаваша с сыром.
Ингредиенты пирога:
- тонкий лаваш 2 шт
- сыр сулугуни 150 г
- сыр моцарелла 100 г
- сыр твердый или любой другой на ваше усмотрение 200 г
- творог 200 г
- натуральный йогурт или сметана 3 ст л
- зелень петрушки и укропа
- 1 яйцо
- сливочное масло 50 г
Подробный рецепт приготовления читайте на сайте: https://kulinaria-prazdniki-budni.ru/pirog-iz-lavasha-s-syrom/