Как сделать творожную пасху в мультиварке? Это праздничное блюдо готовят без добавления муки. Благодаря творогу оно получается очень нежным. Предлагаем простой рецепт творожной пасхи в мультиварке. Вам понадобится: жирный творог 800 г, масло сливочное 150 г, сливки 200 г, желтки яичные 2 шт., сахар или сахарная пудра 150 г, ванилин 1 пакетик, соль 10 г, миндаль 100 г, курага 150 г, тертый шоколад, цветная посыпка. Как сделать творожную пасху в мультиварке? Чтобы блюдо получилось вкусным, используйте творог нежной консистенции, без крупинок и посторонних включений. Лучше брать домашний жирный творог, который продают на рынках. Магазинный творог можно поместить на ночь в марлю и подвесить, чтобы стекла лишняя жидкость,– тогда пасха получится плотной и лучше сформуется. Если сметана жидкая, ее нужно выложить на несколько часов в сложенную в несколько слоев марлю на дуршлаг. Чтобы изделие получилось нежным, лучше использовать сахарную пудру, а не сахар. Приготовление пасхи из творога в мультиварке по этому несложному рецепту предполагает следующие подготовительные шаги. Выложите из холодильника масло, творог и яйца и дайте полежать час, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Сухофрукты надо перебрать, хорошо промыть и просушить на салфетке. Творог протрите через сито. Добавьте в него ванилин и масло, перемешайте. Сахар разотрите с желтками и влейте сливки, посолите. Миндаль и курагу измельчите. Сам же процесс готовки творожной пасхи в мультиварке будет проходить следующим образом. Яичную смесь поместите в мультиварку на 10 минут, включив режим «Подогрев». Когда смесь загустеет, начните ее помешивать. Затем добавьте творожную смесь, хорошо перемешайте и включите режим «Суп» или «Каша». Продолжайте помешивать массу, чтобы она не закипела. Через 7 минут отключите мультиварку. В полученную массу всыпьте орехи, курагу и снова перемешайте. Смесь выложите в форму, выстеленную влажной марлей, сложенной в несколько слоев. Сверху поместите пресс и дайте изделию постоять 1-2 часа. Слейте лишнюю жидкость, затем поместите пасху в холодильник на 10-12 часов. Вам останется только переложить изделие на блюдо и оформить по своему вкусу – тертым шоколадом и цветной посыпкой (или орехами, цукатами, сухофруктами). Надеемся, что вам понравится этот простой рецепт пасхи из творога в мультиварке. И, следуя нашим рекомендациям, вы без лишних хлопот приготовите вкусное праздничное блюдо к Пасхе, которую все православные верующие отмечают 28 апреля 2019 года. #КулинарныеРецепты