Для желающих похудеть, почистить кишечник, улучшить состояние кожи и общее самочувствие – диета на огурцах может рассматриваться как наилучший вариант. Во время следования диеты на огурцах для похудения вам не потребуется испытывать муки голода, а при творческом подходе к ассортименту блюд она даже может стать приятным гастрономическим экскурсом.
Помимо собственно свежих огурцов данная диета для похудения допускает употребление в пищу нежирных сортов мяса (курица, телятина), отварной рыбы, морепродуктов, риса, различных овощей (за исключением картофеля), зелени, фруктов, кефира, творога, сыра и хлеба (в ограниченном количестве). Примерное меню диеты с огурцом для похудения на один день может выглядеть следующим образом:
Завтрак – ломтик хлеба из муки грубого помола, творожно-огуречная смесь, зелёный чай;
Второй завтрак – грейпфрут, горсть орехов;
Обед – холодный кефирно-огуречный суп, отварное мясо, зелёный чай;
Полдник – микс из салатных листьев с огурцом и сыром «Фета»;
Ужин – салат из огурцов, редиса и отварных яиц, заправленный сметаной либо нежирным йогуртом, кусочек рыбы на пару, зелёный чай.
Эффективные рецепты
Попробуйте разнообразить свой рацион эффективными салатами с огурцом для похудения. Они вкусные и полезные.
Для завтрака – Огуречная паста. Ингредиенты: огурец, творог, зелень, чеснок, сметана. Огурец разрезать пополам, ложкой вынуть семена. Размять творог, мелко порубить зелень и чеснок, соединить с огуречными семенами. Полученную пасту выложить в «лодочку» из огурца. Украсить веточкой петрушки.
Для второго завтрака – Апельсиновый салат для похудения с огурцом. Ингредиенты: апельсин, огурец, красный винный уксус 1 ст.л, перец, оливковое масло, мята. Апельсины очистить, мякоть разрезать на кусочки. Огурец очистить от кожуры, разрезать на кусочки схожей формы. Ингредиенты выложить в салатник, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом, посыпать перцем и украсить мятой.
Для обеда – Холодный огуречный суп. Ингредиенты: огурец, кефир (простокваша) 1 стакан, чеснок, укроп, грецкий орех, перец, растительное масло. Огурцы натереть на тёрке, чеснок, укроп и грецкий орех измельчить. Смешать огурцы, чеснок, зелень, орехи и немного холодной кипячёной воды. Добавить растительное масло и кефир. Полученной смеси дать настояться 15-20 минут.
Для полдника хорошо подойдет следующий рецепт с огурцом и куриным филе для похудения. Ингредиенты: куриное филе отварное, огурец, куриные яйца отварные, специи, нежирный йогурт. Куриное филе разобрать на волокна, огурцы и яйца порезать соломкой. Выложить в креманку, залить соусом, посыпать специями.
Нет комментариев