Ингредиенты Креветки — 500 г морские гребешки свежие — 250 г мед — 90 г соус — 65 г херес сладкий—50 мл соус соевый —40 мл Способ приготовления Вымачивают в воде 8 деревянных шампуров. Креветки очищают, удалив головы и оставив хвостики. Гребешки также очищают. После этого креветки и гребешки, чередуя, нанизывают на 8 шампуров и укладывают в мелкую неметаллическую емкость. Мед, соусы и херес смешивают и заливают полученным соусом шашлык. Накрывают емкость крышкой и ставят в холодильник на несколько часов. Жарят шашлык над раскаленными углями в течение 5 мин, постоянно сбрызгивая маринадом. #КулинарныеРецепты