На что стоит обратить внимание при выборе овощей?

Планируя посадку огорода, выбирайте неприхотливые растения, чтобы вы могли испытывать удовольствие от первого опыта выращивания урожая. Вот некоторые характеристики легко выращиваемых овощей:

Устойчивость к болезням. Здоровые растения дают обильные урожаи, поэтому выбирайте овощи с хорошей устойчивостью к болезням. Ищите растения, которые устойчивы к таким проблемам, как, например, бель, сухая гниль, вилт и парша.
Компактность. Компактные сорта могут облегчить работу в саду. Выращивание «карликовых» или «кустовых» версий помидоров, тыквы или огурцов поможет вам избежать установки решеток для опоры растений или подвязывания их.
Морозостойкость. Некоторым овощам для роста нужна высокая температура: при первых заморозках они превращаются в кашу. Таким образом, посадка морозостойких культур, например, салата, капусты, брокколи, помогает продлить период выращивания и наполнить вашу обеденную тарелку вкусными свежими продуктами даже в холодные дни.
Медленное созревание. Часто, когда происходит созревание, вкус растения становится горьким. Некоторые новые сорта овощей выведены так, чтобы они медленно созревали, что продлевает время сбора урожая до более теплых месяцев.
Гибридность. Гибриды сочетают в себе лучшие черты родительских растений. Селекционеры учитывают такие вещи, как вкус, урожайность, устойчивость к болезням и размер, а затем перекрестно опыляют разные сорта, чтобы получить новые, более легкие для выращивания, овощи.

Топ-7 овощей, которые легко выращивать

Теперь, когда вы знаете, на что стоит обращать внимание при выборе овощей, пора переходить к покупке подходящих сортов для вашего огорода.
Овощи холодного сезона для посадки весной и осенью

Кудрявая капуста Кале. Она легко растет на грядках, в грунте или в контейнерах, а также прекрасно смотрится в посадке рядом с сезонными цветами, такими как фиалки или анютины глазки.

Листовая свекла или мангольд. Если вы любите пироги с заварным кремом и запеканки, добавьте в свой список листовую свеклу. Хотя это овощ для прохладного сезона, он хорошо растет и в более теплую погоду.

Салат латук. Сажайте листовой салат вместо кочанного – таким образом вы сможете обрезать листья по мере необходимости, позволяя остальной части растения продолжать расти.

Горох. Хрустящий и вкусный горох – универсальное растение: стручки, усики и цветы съедобны. Хотя это довольно компактные растения, установка решеток для опоры облегчит сбор урожая.

Редис. Если вы хотите быстро получить первый урожай – посадите редис. От посева до созревания плодов проходит 3 недели. Кроме того, они не требуют много места и вы можете посадить эти хрустящие корнеплоды между сортами салата или в качестве границы на грядках с капустой. Есть множество цветов и форм, включая розовые, фиолетовые, продолговатые и круглые.

Редис

Овощи теплого сезона для посадки поздней весной и ранним летом

Помидоры черри. Начинающим садоводам может быть сложно вырастить крупные сорта томатов. Чтобы облегчить себе жизнь, выберите компактный, гибридный сорт помидоров. Предназначенные для контейнеров и небольших огородов, многие из них не нуждаются в опорах и часто обладают устойчивостью к болезням.

Перцы. Острый или сладкий перец — еще один отличный, простой в выращивании вариант для вашего огорода. Ищите сорта, которые являются гибридными (для устойчивости к болезням) и компактными.

Вместо вывода

Какие бы овощи вы ни выращивали, вы получите наилучшие результаты, если начнете с подготовки почвы и не будете забывать регулярно подкармливать растения. Выбирайте почву высшего качества, смесь для грядок, смесь для контейнеров и подкормку для растений. Они помогают обеспечить растениям подходящую среду для выращивания и питания, используя натуральные и органические ингредиенты.

Также советуем к прочтению нашу статью "Инструменты для дачи: 12 главных помощников в дачный сезон". В материале мы постарались собрать необходимый минимум и облегчить начинающему садоводу процесс подбора инвентаря.

А для того чтобы ваши овощи и используемый на даче инвентарь были в сохранности, мы предлагаем различные варианты хозблоков. Они различаются по типу крыши, габаритам, а также типу ворот. Дополнительно возможна окраска хозблока в стандартные цвета RAL или нанесение принта с вашим любимым изображением. Подобная конструкция идеально впишется в общую концепцию вашего участка и будет очень эстетично выглядеть. А для порядка внутри контейнера можно использовать различные системы хранения: полки, стеллажи, панели и многое другое.