Капуста — холодостойкая культура и достаточно неприхотливая

Источник: Александра Бруня

Свежую белокочанную капусту дачники могут легко срезать в начале июля. Стоит обратить внимание на зарекомендовавшие себя раннеспелые сорта — «Июньская», «Фора», «Алина», «Казачок», «Малахит», «Золотой гектар».

— И в Сибири многие уже в конце июня срезают капусту. В салаты, в блюда разные, — отмечает Людмила Шубина. — Но посеять рассаду лучше в середине февраля, не затягивать с этим.

Капуста на квашение — другой разговор. Ее сеют с 20 апреля, не раньше. Иначе растение может перерасти и полопаться. Себя зарекомендовали — «Мегатон», «Ринда», «Белорусская».

— У большинства гибридов сейчас выработана хорошая устойчивость к растрескиванию. «Мегатон» легко дает 10 килограммов и больше и остается целым, — отметила агроном.

Как посеять капусту на рассаду

Капусту на салаты и гарнир можно будет срезать с грядки уже в начале июля

Источник: Кристина Полевая

Капуста очень требовательна к качеству почвы. Грунт должен быть рыхлым и питательным.

— Лучше добавить немного доломитовой муки, чтобы почва была некислой, — отметила Людмила Шубина. — Дренаж в рассадном горшке обязателен.

Семена сеют на глубину примерно в 0,5–0,7 сантиметра. Расстояние между рядками — 2–3 сантиметра. Температура для всходов должна быть не ниже +20 градусов. Всходы появятся на 5–10 день в зависимости от сорта.

— После посева рассадный горшок накрывают пленкой, — напомнила агроном. — После появления всходов рассаду нужно досвечивать.

Не стоит заливать рассаду. Полив капусты нужен умеренный — около 2–3 раз в неделю.
Важное про сад и огород

В самый разгар сезона посева рассады Россельхознадзор решил проверить, какие семена продают в магазинах. Они нашли десятки оригинальных названий сортов и гибридов, которых не существует. А сможете ли вы их найти в нашем небольшом тесте?

Какой рассадой нужно заняться в апреле и как лучше это делать, мы рассказывали на прошлой неделе.

Огурцы — одна из самых популярных культур, которую выращивают дачники. Объясняем, какие сорта точно не испортят вам настроение своей горечью и когда сажать огурцы на рассаду.
#садогород