Паска «Три шоколада» — настоящий шедевр для любого сладкоежки, который умеет ценить изысканный вкус и оригинальный дизайн. Этот десерт не только радует глаз своим шоколадным ансамблем, но и удивляет своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Если вы уже наслаждались классической творожной паской или ищете что-то новое, то рецепт «Три шоколада» точно стоит попробовать. Публикуем его в статье Rsute.ru.
Как приготовить паску «Три шоколада»

Ингредиенты:

Творог (500 г)
Мягкое сливочное масло (100 г)
Сметана (100 г)
Сахарная пудра (100 г)
Ваниль
Белый шоколад (60 г)
Молочный шоколад (60 г)
Черный шоколад (60 г)
Шоколад и шоколадные яйца для декора

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Достаем сливочное масло заранее из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры.
В глубокой миске соединяем творог, мягкое масло, сметану, сахарную пудру и ваниль, затем взбиваем блендером до получения однородной массы.

Шаг 2: Разделение и добавление шоколада

Делим творожную массу на три равные части.
Растапливаем белый, молочный и черный шоколад отдельно друг от друга (можно в микроволновке).
К каждой части творожной массы добавляем соответствующий растопленный шоколад, тщательно перемешиваем.

Шаг 3: Сборка и охлаждение

Выкладываем творожные массы с шоколадом слоями в подготовленную форму для творожной паски, застланную марлей.
Заворачиваем марлю вокруг формы, сверху кладем груз (например, банку с водой).
Оставляем паску «Три шоколада» на ночь в холодильнике для застывания.

Шаг 4: Декор и подача

После застывания осторожно переворачиваем форму на тарелку, снимаем марлю.
Украшаем пасху растопленным шоколадом и шоколадными яйцами по желанию.
Нарезаем и наслаждаемся изысканным вкусом паски «Три шоколада».
#кулинарныерецепты