Фото:
pxhere.com18 января завершаются святки, и наступает время Крещенского сочельника, известного на церковном языке как Навечерие Богоявления и Крещения Господня. В этот день верующие готовятся к одному из важнейших христианских праздников — Крещению Господню, который отмечается 19 января.
Слово «Навечерие» обозначает преддверие церковного торжества, его подготовку, а термин «сочельник» произошел от традиции приготовления особого блюда в этот день — сочива.
Что можно делать в Крещенский Сочельник?
Крещенский сочельник отмечается в христианских странах с древних времен и имеет различные наименования в разных культурах.
В течение двенадцати дней, точнее, в двенадцатую ночь после Рождества Христова, с 18 на 19 января по новому стилю, взрослые и дети выходили из своих домов, чтобы увидеть «разверзающиеся небеса». За тем, кто успевал это увидеть, связывались желания, которые, по преданию, обязательно сбудутся.
Характер поста, который начинается в этот день, зависит от индивидуального выбора и благословения духовника. Некоторые верующие воздерживаются от пищи полностью, ограничиваясь только небольшим количеством воды, и воздерживаются до момента, когда в храме исполняют крещенский тропарь, часто совпадающий с появлением первой яркой звезды на небе.
Как рисовать кресты на Крещенский Сочельник
На Крещенский сочельник, важный для всех православных христиан, особой традицией является рисование крестиков над дверьми, окнами и на стенах дома. Согласно древнерусским традициям, этот обряд выполнялся с использованием свечи, где либо использовалась ее копоть, либо само пламя, чтобы выжигать крестики. В наше время, если нет возможности выполнить этот обряд так, можно использовать мел или уголь.
Крестики рисуются в строгом порядке: сначала окна, затем двери. Каждый крестик должен быть начерчен над верхней частью оконного проема и снаружи дверных проемов. Идеальным временем для выполнения этого обряда является после Богослужения, при этом также стоит запросить священника окропить ваши апартаменты.
Рецепт сочива на Крещенский Сочельник
Сочиво, также известное как кутья или коливо, представляет собой уникальное сладкое блюдо, подобное каше, приготовленное из пшеницы, риса или других видов злаков. Это блюдо обычно приправляется сахаром или мёдом и может содержать добавки, такие как изюм, яблоки, чернослив, орехи или сок, придающие ему разнообразные вкусовые оттенки.
Ингредиенты
1 стакан ячменного или пшеничного зерна (можно использовать и другие крупы, но традиционно используется именно пшено);
1,5-2 литра воды;
Соль по вкусу;
Мёд, орехи, сухофрукты для подачи (по желанию).
Приготовление
Замочите зерно в воде на несколько часов или лучше на ночь. Это поможет ускорить процесс варки и сделает зерно более нежным.
Слейте воду, в которой зерно мочилось, и промойте зерно под проточной водой.
Поставьте зерно в кастрюлю, добавьте свежую воду (примерно 1,5-2 литра), посолите по вкусу.
Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне до готовности зерна. Время варки может варьироваться от 1 до 2 часов, в зависимости от предварительного замачивания.
Когда зерно станет мягким и превратится в кашицу, сочиво готово. При необходимости добавьте ещё воды в процессе варки.
Подавайте сочиво горячим. По желанию можно подавать с мёдом, орехами или сухофруктами.
Молитвы в Крещенский Сочельник
Нет комментариев