Приправа орегано: полезные свойства

Орегано очень богато различными эфирными маслами, которые придают ему острый горьковатый вкус и аромат. В эти масла входит огромная масса полезных и целебных веществ.

Тимол обладает болеутоляющим и антисептическим свойством, карвакрол - противовоспалительным и антиоксидантным, сесквитерпены - противоглистным. Холин хорошо влияет на нервную систему и нормализует обмен жира и уровень холестерина.

Это растение может укрепляющее, стимулирующее, мочегонное, отхаркивающее, бактерицидное, потогонное, успокоительное, дезинфицирующее и иммуномодулирующее действие.

Орегано очень хорошо сочетается со вкусом супов, овощных салатов, а также рыбных и мясных блюд.