Закалить Нельзя просто взять рассаду из дома и высадить ее в огороде: резкая смена условий может сильно затормозить ее в росте. Бывает, что растения не могут оправиться от стресса целый месяц, а значит, и урожай задержится на этот же срок. В условиях средней полосы такая отсрочка непозволительна - можно и вовсе не дождаться плодов. Приучать рассаду к свежему воздуху надо постепенно. Самый простой вариант - выставлять на время на балкон. Делают это, когда температура на улице выше 10 °С. Сначала выносят на пару-тройку часов, потом время «выгула» постепенно увеличивают до 9 часов. И, наконец, последние 3 дня перед высадкой в открытый грунт ее держат на открытом воздухе постоянно. Разумеется, если нет заморозков. Что еще важно, во время закалки рассаду нельзя держать под открытым солнцем - ее надо притенять, чтобы нежные ростки не получили ожогов. За 10 - 12 дней до высадки растения полезно подкормить настоем суперфосфата: 4 - 5 ст. ложек удобрения размешать в 10 л воды и выдержать сутки. Затем добавить 2 ст. ложки сульфата калия, все хорошо перемешать и полить рассаду. Такая подкормка поможет ей легче привыкать к прохладе.

Отбраковать Если на отдельных кустах рассады есть признаки болезни либо они недоразвитые, не жадничайте - сразу ее выбрасывайте. Хорошего урожая от них все равно не дождетесь, но запросто можете заразить другие растения. Качественные растения должны быть сочные, приземистые, с короткими междоузлиями, большим числом хорошо развитых корней, комом земли. Еще один важный показатель - количество листьев. У томатов их должно быть 7 - 10, у перцев и баклажанов - 4 - 5, у огурца и кабачка - 3 - 4. Подготовить к переезду Рассада очень хрупкая, и всегда есть риск, что в дороге она поломается. Чтобы этого не произошло, ее надо заранее подготовить к поездке. За 7 дней до пересадки полностью прекратите полив. К моменту поездки растения потеряют упругость, и меньше шансов, что они сломаются в пути. А вот уже на месте ее надо полить - примерно за 6 часов до высадки. Но не сильно, чтобы ком земли легко вынимался и не расползался. 7 правил посадки Чтобы рассада быстро прижилась и начала активно расти, важно при посадке соблюдать простые условия. 1. Высаживать в пасмурную погоду или вечером. Утром охлажденные стебли легко ломаются. К тому же растения, выращенные в комнате, не могут быстро приспособиться к яркому солнцу и часто «подгорают». 2. Сделать просторные лунки. Корни рассады должны размещаться в них свободно. 3. Внести удобрения. Перед высадкой рассады в лунки полезно добавить 1 стакан перегноя или 1 чайную ложку комплексных минеральных удобрений. После этого лунку хорошо поливают. 4. Утрамбовать почву. Возле корней не должно оставаться пустот, поэтому после посадки землю хорошенько приминают. 5. Хорошо полить. Воды не жалейте! Особенно если стоит жаркая погода. 6. Замульчировать. Это обязательно! Мульча поможет сохранить влагу в почве. Для этих целей подойдет перегной, торф, сено, солома, а еще лучше - свежесорванная трава. 7. Подвязать растения. Пока рассада не окрепла, ее может поломать ветром, поэтому возле каждого растения нужно вбить колышек и привязать к нему стебель. Народная хитрость Чтобы рассада, выращенная в ящике, хорошо прижилась в открытом грунте, за 6 - 8 часов до высадки ее надо обильно полить раствором сульфата калия: 1 ст. ложка на 10 л воды. Не извлекайте из ящика сразу всю рассаду - выкапывайте небольшими порциями. С момента, когда вы оголили корешки до посадки в грунт должно пройти не больше 1 часа, иначе растения не приживутся. Не держите рассаду на палящем солнце. А если на участке нет тенистого места, сделайте для нее навес из мешковины. ВАЖНО! Баклажаны, перцы, огурцы и кабачки высаживают вертикально на ту же глубину, на которой они росли. Рассаду томата заглубляют на 2 - 3 см, а если она сильно вытянулась, сажают наклонно. САДОВАЯ ДИКОВИНКА Огурдыня: два овоща в одном

Можете такое представить: сначала вы собираете на грядках огурчики, а потом с тех же самых растений - дыни? Звучит неправдоподобно, но такое растение и в самом деле существует. Вывел его российский селекционер Павел Сараев - скрестил огурец с дыней и получил уникальную культуру. Недозрелые плоды длиной до 12 сантиметров по вкусу напоминают огурцы. А внешне отличаются - темно-зеленая шкурка покрыта густым пушком. А сами плоды плотно прижаты к плетям. Срывать их можно в конце июня - начале июля. Используют так же, как обычные огурцы: солят, маринуют, консервируют. Часть плодов можно оставить - к августу они дозреют и станут похожими на дыни - желтыми, покроются сеточкой и наберут 2 кг веса. На одном кусте вызревает 10 - 12 плодов - вкусных, сочных и очень ароматных! Выращивать огурдыню не сложнее, чем дыню и огурец. Семена высевают сразу на грядки в конце мая на глубину 3 - 4 см. Схема посева: в ряду - 50 см, между рядами - 100 см. Ну а в дальнейшем ухаживают за ними так же, как за дынями. #САДОГОРОД