#рецепт Приготовление: 1. Отварить морковь, картофель и яйца. Остудить отваренные продукты и очистить их. Натереть на мелкой терке морковь, картофель, желтки, белки и сыр. Все ингредиенты распределить по отдельным тарелочкам. 2. Выложить в салатницу рыбу в масле и размять ее вилкой. Смазать сверху небольшим количеством майонеза. Сверху на рыбу разложить смазанные майонезом белки. На них выложить тертую морковь и вновь смазать слой майонезом. 3. Мелко нарезать лук, залить его кипятком и оставить на 5-10 минут, чтобы ушла горечь. 4. На морковь положить лук, на лук — картофель. Добавить соль и майонез. 5. Посыпать салат тертым сыром и смазать майонезом. Последним слоем должно стать украшение из желтков и зелени. 6. Дать салату настояться перед подачей часа 2 в холодильнике. Приятного аппетита!