Вяленые помидоры

Существует очень много вариантов применения таких томатов:
- можно подавать к столу с моцареллой, фетой и другими сырами
- добавлять в пиццу
- добавлять в салаты и соусы
- добавлять в ризотто или пасту
Пробуйте!
Ингридиенты:
Помидоры черри: 0,5 Килограмма,
Чеснок и зелень: По вкусу,
Оливковое масло: По вкусу,
Розмарин, тимьян, орегано, базилик: По вкусу,
Соль, перец: По вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 80-90 градусов. Помидоры моем, вытираем насухо и разрезаем на половинки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сбрызгиваем томаты оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Присыпаем измельченным чесноком и зеленью. Подсушиваем в духовке 6-7 часов.
Готовые томаты уменьшатся в размерах и сморщатся. Дайте помидорам полностью остыть.
В чистую стеклянную банку вливаем немного оливкового масла. Кладем специи по вкусу и добавляем томаты. Затем заливаем маслом так, чтобы оно полностью покрывало томаты. Закуску храните в холодильнике.
Приятного аппетита!