Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика будет хорошо смотреться на новогоднем столе.

Попробуйте приготовить этот салатик.
Ингредиенты:
- 200 г обжаренных грибов.
- 200 г отварной куриной грудки.
- 200 г твердого сыра.
- 1 лук-порей.
- 3 яйца.
- 400 г корейской моркови.
Приготовление:
Салат готовиться слоями:
1 слой: грибы и курица, промазать майонезом.
2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом.
3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь.
Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски.