Горох является малокалорийным продуктом, содержащим большое количество белка, микроэлементов, клетчатки.

Чашка свежего зеленого горошка содержит всего около 100 калорий. Поэтому блюда на его основе помогают сбросить вес и замедлить процессы всасывания сахара в кровь, тем самым уменьшить резистентность клеток к инсулину, что благотворно сказывается на течении сахарного диабета IІ типа. Высокое содержание клетчатки помогает при лечении запоров, препятствует чрезмерному всасыванию жиров, сахара, холестерина, канцерогенных веществ.
Зерна гороха отличаются большим содержанием...
Продолжение читайте на медицинском сайте, перейдя по ссылке: http://mipdl.ru/index.php/svojstva-produktov/item/825-poleznye-svojstva-zelenogo-goroshka